Gotowanie kaszy, ryżu czy innych tego typu produktów wydaje się należeć do zupełnych kuchennych podstaw. Jednak czasem łapiemy się na tym, że nie wiemy ile wody powinno się dodać do gotowania danego produktu, by miał on idealną konsystencję. Problemem jest także czas gotowania określonego gatunku ziaren. Rozgotowana kasza jest równie… Read more »
Dynia to warzywo, które nieodłącznie kojarzy się z jesienią. Pomarańczowe kule są nie tylko przyjemnym dla oka elementem dekoracyjnym, ale też mają szerokie zastosowanie w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. Dynia doskonale smakuje zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Poniżej prezentujemy przepisy z dynią w… Read more »
W upalne dni wraz z potem tracimy cenne składniki mineralne. Kiedy temperatury sięgają 30-kilku kresek raczej niewielu z nas myśli o jedzeniu. O tym, że w czasie upałów trzeba pić dużo wody wie chyba każdy. O jedzeniu jednak niewiele się mówi, a przecież mimo wysokich temperatur coś jeść trzeba. Kiedy… Read more »
Jeśli po Świętach czujecie się przejedzeni i nie możecie już patrzeć na serniczki i jajka z majonezem te przepisy będą dla was idealnym rozwiązaniem. Idziemy o zakład, że po kilku dniach świątecznego obżarstwa i dojadaniu resztek żurku zagryzanego sałatką jarzynową wasz organizm dopomina się o zjedzenie czegoś lżejszego. Dobrym wyborem… Read more »
Są takie hity, bez których nie ma prawa odbyć się żadna impreza. I nie chodzi tu tylko o muzykę, wszak nie samą muzyką i tańcem człowiek żyje. Tak zwane finger food to hit każdej imprezy. Małe przekąski, podane w porcjach „na raz” podbiły już niejedno podniebienie. Jeśli organizujesz w swoim… Read more »
Kruche ciasto z rabarbarem to prawdziwy wiosenny „must have”. Kwaskowaty rabarbar w połączeniu z delikatną słodyczą i kruchością ciasta oraz dodatkami w postaci budyniu lub bezy to prawdziwy rarytas. Zarówno wersja z bezą, jak i z budyniem ma swoich wielbicieli, dlatego dziś przedstawimy Wam przepisy na oba te smakołyki, byście… Read more »
Dynia to wciąż dość niedoceniany owoc. Tak, tak – to nie pomyłka – choć wielu klasyfikuje dynię jako warzywo, tak naprawdę zaliczana jest ona do owoców jagodowych. Warto wiedzieć, że im bardziej intensywny kolor ma skórka dyni, tym więcej dany owoc zawiera w sobie witamin i minerałów. Dynia ma szerokie… Read more »
Nic tak wspaniale nie rozgrzewa w mroźne dni jak kubek pysznego grzanego wina. Trunek ten świetnie sprawdzi się jeśli np. spędziliście kilka godzin na stoku lub też wracacie z długiego zimowego spaceru. Sposobów na przyrządzenie grzańca jest wiele. My przedstawiamy Wam dziś prosty, sprawdzony przepis na grzane wino, które dzięki… Read more »
Są takie potrawy, które nieodłącznie kojarzą się nam z konkretną porą roku. I tak wiosna kojarzy nam się z lekkimi warzywnymi sałatkami, lato z owocowymi deserami, zima to czas rozgrzewających, gęstych zup, zaś jesień bezsprzecznie należy do dyni. Krem z dyni to kwintesencja jesieni. Od kilku lat jesienną porą to… Read more »
Nie ma chyba nic pyszniejszego niż świeży chleb domowej roboty. Zwłaszcza chleb na zakwasie z mąki żytniej, z dodatkiem zdrowych ziaren. Domowy chleb na zakwasie jest tak pyszny, że właściwie nie potrzebuje żadnego towarzystwa – wystarczy jego kromka posmarowana masłem. Wielu osobom wydaje się, że wypiek domowego chleba to skomplikowane… Read more »
