Dynia to warzywo, które nieodłącznie kojarzy się z jesienią. Pomarańczowe kule są nie tylko przyjemnym dla oka elementem dekoracyjnym, ale też mają szerokie zastosowanie w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. Dynia doskonale smakuje zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Poniżej prezentujemy przepisy z dynią w… Read more »
W upalne dni wraz z potem tracimy cenne składniki mineralne. Kiedy temperatury sięgają 30-kilku kresek raczej niewielu z nas myśli o jedzeniu. O tym, że w czasie upałów trzeba pić dużo wody wie chyba każdy. O jedzeniu jednak niewiele się mówi, a przecież mimo wysokich temperatur coś jeść trzeba. Kiedy… Read more »
Jeśli po Świętach czujecie się przejedzeni i nie możecie już patrzeć na serniczki i jajka z majonezem te przepisy będą dla was idealnym rozwiązaniem. Idziemy o zakład, że po kilku dniach świątecznego obżarstwa i dojadaniu resztek żurku zagryzanego sałatką jarzynową wasz organizm dopomina się o zjedzenie czegoś lżejszego. Dobrym wyborem… Read more »
Są takie hity, bez których nie ma prawa odbyć się żadna impreza. I nie chodzi tu tylko o muzykę, wszak nie samą muzyką i tańcem człowiek żyje. Tak zwane finger food to hit każdej imprezy. Małe przekąski, podane w porcjach „na raz” podbiły już niejedno podniebienie. Jeśli organizujesz w swoim… Read more »
Kruche ciasto z rabarbarem to prawdziwy wiosenny „must have”. Kwaskowaty rabarbar w połączeniu z delikatną słodyczą i kruchością ciasta oraz dodatkami w postaci budyniu lub bezy to prawdziwy rarytas. Zarówno wersja z bezą, jak i z budyniem ma swoich wielbicieli, dlatego dziś przedstawimy Wam przepisy na oba te smakołyki, byście… Read more »
Dynia to wciąż dość niedoceniany owoc. Tak, tak – to nie pomyłka – choć wielu klasyfikuje dynię jako warzywo, tak naprawdę zaliczana jest ona do owoców jagodowych. Warto wiedzieć, że im bardziej intensywny kolor ma skórka dyni, tym więcej dany owoc zawiera w sobie witamin i minerałów. Dynia ma szerokie… Read more »
Nic tak wspaniale nie rozgrzewa w mroźne dni jak kubek pysznego grzanego wina. Trunek ten świetnie sprawdzi się jeśli np. spędziliście kilka godzin na stoku lub też wracacie z długiego zimowego spaceru. Sposobów na przyrządzenie grzańca jest wiele. My przedstawiamy Wam dziś prosty, sprawdzony przepis na grzane wino, które dzięki… Read more »
Są takie potrawy, które nieodłącznie kojarzą się nam z konkretną porą roku. I tak wiosna kojarzy nam się z lekkimi warzywnymi sałatkami, lato z owocowymi deserami, zima to czas rozgrzewających, gęstych zup, zaś jesień bezsprzecznie należy do dyni. Krem z dyni to kwintesencja jesieni. Od kilku lat jesienną porą to… Read more »
Nie ma chyba nic pyszniejszego niż świeży chleb domowej roboty. Zwłaszcza chleb na zakwasie z mąki żytniej, z dodatkiem zdrowych ziaren. Domowy chleb na zakwasie jest tak pyszny, że właściwie nie potrzebuje żadnego towarzystwa – wystarczy jego kromka posmarowana masłem. Wielu osobom wydaje się, że wypiek domowego chleba to skomplikowane… Read more »
Leczo jest potrawą wywodzącą się z Węgier. W oryginale danie składa się z pomidorów, papryki, cebuli i wędzonej słoniny. No i oczywiście, jak na kuchnię węgierską przystało, wszystko to okraszone jest słuszną dawką wyrazistych przypraw. My jednak chcieliśmy Wam dziś przedstawić spolszczoną wersję tego pożywnego dania, nie mniej smaczną, niż… Read more »
